Peugeot Saveurs

MATHUS

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Der Korkenzieher MATHUS ist ein Klingenkorkenzieher.
Die Bezeichnung Korkenzieher oder Korkendreher stammt aus dem 19. Jahrhundert und war sehr viel im Gebrauch.
Ermöglicht das Öffnen einer Flasche ohne den Korken zu beschädigen.

Ideal für alte Weinflaschen in denen der Korken bereits Auflösungserscheinungen zeigt. Auch gute Korken von besten Bordeaux-Weinen werden nach einer langen Lagerung brüchig. Mit einem normalen Korkenzieher wird dann das Korkenziehen zur "Operation": Der Korken bricht beim Herausziehen auseinander. Nicht so mit einem Federzungen-Korkenzieher. Die Federzungen (Klingen) werden zwischen Flaschenhals und Korken sanft hineingestossen. Ein Hin- und Herwippen des Korkendrehers ist dabei von Vorteil. Sobald sich der Korkenzieher samt Korken im Flaschenhals drehen lässt, zieht man das Ganze mit einer sanften Schraubdrehung raus - ähnlich wie bei einem normalen Korkenzieher, jedoch mit einer Drehung.